
Arome i ukusi
Crne Gore
Ultimativni vodič kroz crnogorsku gastro kulturu
"Zanimljiva je ovo zemlja, u svakom pogledu. Priroda, ljudi i kultura iskazuju nevjerovatne razlike tokom samo jednog sata vožnje.
Na jednoj strani uglađeni stanovnici primorja, na drugoj ponosni gorštaci, sa kojim ćete se najbolje sporazumjeti prijemčivim pogledom i toplim osmijehom.
Pitome i zavodljive pješčane plaže na jugu i surove planine i romantična jezera na sjeveru.
Najmoderniji noćni klubovi i svjetske zvijezde na Jadranu – logorske vatre i tišina prirode na vikend-raftingu u najdubljem kanjonu Evrope.
„Hamlet“ na Citadeli – crnogorsko oro na visoravni...
Crna Gora je zemlja vrlo snažnih kontrasta. Pripremite se za to!
Kontraste ćete početi otkrivati čim odlučite da napustite udobnost hotela, a pogled vam okrene ka sjeveru...
Ove razlike i suprotnosti, ponekad i dramatične, iskazale su se, naravno, i za trpezom. Vrhunski fine dining restoran u Budvi i jednostavna koliba na Žabljaku u kojoj se nudi ono što priroda daje – prokuvano i propečeno, bez složenih tehnika pripreme, sa najmanjom mogućom količinom začina. I u oba slučaja je lijepo, vrlo lijepo – za pamćenje!
Mirisi i ukusi koje osjetite na nekoj destinaciji postaju dio vas i, kao nekakav budilnik, povremeno zazvone u vašoj glavi – vrijeme je da se vratim tamo!
Ukus njeguškog pršuta i aroma Vranca „Plantaža“ prate svakog stranca koji je kročio u ovu zemlju. Stoga su oni postali – sasvim opravdano – gastronomski simboli Crne Gore.
Ova mala zemlja ima još puno toga da ponudi, sa mora i planina, rijeka i jezera, sela i gradova, kafana i restorana, konoba i koliba. Zadatak naše publikacije upravo jeste otkrivanje ukusa i aroma Crne Gore.
Želite samo krtolu na police, blago zagrijane komade košeta ili file grdobe u omotu od dvogodišnje njeguške pršute, sa mečenom grbaljskom krtolom i barskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, u sosu od divlje narandže?
Na pravom ste mjestu!"
(Klijent: Nacionalna turistička organizacija Crne Gore)

















